Caracterización de hábitos de higiene y ambientes en lugares de atención integral a población infantil

RESUMEN Objetivo: Identificar hábitos de higiene de niños y cuidadores para la prevención y el control de enfermedades infecciosas en lugares de atención en Bogotá, Colombia; asimismo, caracterizar las bacterias en las superficies de estos ambientes. Método: Se diseñaron, validaron y aplicaron dos instrumentos para evaluar hábitos saludables y se tomaron muestras de superficies en cocinas, baños, salones, colchonetas y juguetes de 230 lugares. Las bacterias aisladas fueron clasificadas por metodologías automatizadas. Resultados: Se aislaron 699 bacterias, donde el mayor porcentaje de crecimiento fue en cocinas (36%). Estos resultados contrastan con lo observado, donde se evidenció que la mayoría de las cocinas se encontraron limpias (80%). La encuesta reportó que 93% de los cuidadores reconocen lavarse las manos antes de manipular alimentos y 23% informó utilizar elementos de protección para la manipulación de alimentos. Conclusión: Se evidencia la necesidad de acompañar e intervenir los hábitos de higiene y de cuidado del ambiente en lugares de atención a población infantil.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Lesmes,Virginia Inés Soto, Ramírez,Olga Janneth Gómez, Parrado,Yaneth Mercedes, Hernández-Rodríguez,Patricia, Gomez,Arlen Patricia
Format: Digital revista
Language:Spanish / Castilian
Published: Universidade de São Paulo, Escola de Enfermagem 2017
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0080-62342017000100464
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items