A influência dos pigmentos de vários alimentos na coloração da gema do ôvo de galinha

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Bibliographic Details
Main Author: Graner,E. A.
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 1949
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761949000100012
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