Lípidos, oxidación lipídica, ácidos grasos y CLA de la leche de cabra producida en cinco establecimientos del sur de Uruguay
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Coeditada entre Facultad de Agronomía - Udelar y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)
2010
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oai:oai.agrocienciauruguay.uy:article-8902021-06-24T23:48:47Z Lípidos, oxidación lipídica, ácidos grasos y CLA de la leche de cabra producida en cinco establecimientos del sur de Uruguay Sueiro, N. Mosquera, J. Saadoun, A. Coeditada entre Facultad de Agronomía - Udelar y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) 2010-12-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agrocienciauruguay.uy/index.php/agrociencia/article/view/890 10.31285/AGRO.14.890 Agrociencia Uruguay; Vol. 14 No. 3 (2010); 216- 216 Agrociencia Uruguay; Vol. 14 Núm. 3 (2010); 216- 216 Agrociencia Uruguay; v. 14 n. 3 (2010); 216- 216 2730-5066 spa https://agrocienciauruguay.uy/index.php/agrociencia/article/view/890/923 Copyright (c) 2010 Agrociencia Uruguay |
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UDELAR |
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En linea |
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Biblioteca de la Facultad de Agronomía de la UDELAR de UY |
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Sueiro, N. Mosquera, J. Saadoun, A. |
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