Efecto de la aplicación de prácticas culturales en los fitoquímicos de cebolla (Allium cepa) orgánica
24 p.
Saved in:
Main Author: | Moncada M., Edward D. |
---|---|
Other Authors: | Cardona, Jorge |
Format: | Tesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
2019
|
Subjects: | Antioxidantes, Azúcares totales, Fenólicos, Manejo de plagas, Pungencia, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/6482 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Efecto de la aplicación de prácticas culturales en los fitoquímicos de cebolla (Allium cepa) orgánica
by: Moncada M., Edward D.
Published: (2019) -
Efecto del período de conservación sobre algunas propiedades nutracéuticas y organolépticas en los bulbos de culivares nacionales de cebolla [Alliun cepa L.] en el valle inferior de Río Negro.
by: Pozzo Ardizzi, M. C., et al. -
Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
by: Barboza Rojas, Karina, et al.
Published: (2021-10-25) -
Capsaicinoides, compuestos fenólicos, actividad antioxidante in vitro y color de 100 accesiones de Capsicum spp
by: Villar Estrada, James Euler
Published: (2019) -
Protocolo de avaliação da qualidade física e química de cebola.
by: MUNIZ, L. B., et al.
Published: (2012)