Evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de dos variedades de piñón (Jatropha curcas L.) antes y después de un tratamiento de detoxificación
35 p.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012
2010
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| Subjects: | Cabo verde, Endospermo, Ésteres de forból, India Salvadoreña, Membrana interna, Perfil de ácidos grasos, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/495 |
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