Medios de vida de los sistemas socioproductivos de Maíz y Frijol en Mesoamérica

Medios de vida de los sistemas socioproductivos de Maíz y Frijol en Mesoamérica

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35 p.

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Main Author: Cherrett, Ian
Other Authors: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Format: Tesis biblioteca
Language:spa
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 2006
Subjects:Maíz, Frijol, Mesoamérica,
Online Access:http://hdl.handle.net/11036/3988
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spelling oai:null:11036-39882022-09-27T14:09:16Z Medios de vida de los sistemas socioproductivos de Maíz y Frijol en Mesoamérica Estudio preparado para la FAO Cherrett, Ian Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Maíz Frijol Mesoamérica 35 p. Mesoamérica es un espacia geográfico de 900.000 km2 de extensión, can gran diversidad en términos ecológicos, sociales y culturales. La identidad de Mesoamérica se nutre de la herencia de culturas indígenas, especialmente culturas agrícolas basadas en el sistema maíz frijol-calabaza can uno sólida base epistemológica local. La población pasee tres raíces culturales bien diferentes y, en parte, entrelazadas: indígena, africana y europea. Mesoamérica es una región de elevada valar en biodiversidad, es puente territorial entre el norte y el sur de América y es una zona susceptible a fenómenos naturales adversos para el desarrollo social (huracanes, terremotos y sequías). En Mesoamérica se distribuyen cuatro ecosistemas principales: bosques, montañas, zonas áridas y áreas de cultivos; y se compaginan cuatro prácticas culturales agrícolas distintas que marcan formas y procesos diferentes de construcción social y económico: el maíz, el frijol, el arroz y la yuca (mandioca). Estas culturas humanas y agrícolas, en mestizaje y en evolución, y la diversidad ecológica, agrícola, social y cultural de Mesoamérica obligan a un análisis integral y socio-ecológico de su desarrollo rural y agrícola. 2015-06-24T22:53:50Z 2015-06-24T22:53:50Z 2006 Tesis http://hdl.handle.net/11036/3988 spa Copyright Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano 2015 openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.O/es application/pdf application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
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