Producción de pollos a la broaster (Prestación de servicio de alimentos)

Producción de pollos a la broaster (Prestación de servicio de alimentos)

Proyecto de Inversión. Asignatura de Preparación y Evaluación de Proyectos, Docente: Ángel Pedro Guevara Valencia, 2015.

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Main Authors: Ticona Ordoñez, Elvis, Tinta Tarquino, Mariel Yarenis, Tito Alanoca, Ximena Alejandra
Format: Plan or blueprint biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2015
Subjects:POLLOS A LA BROASTER, EMPRESA GASTRONOMICA,
Online Access:http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/28143
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spelling oai:localhost:8080:123456789-281432022-05-03T16:33:31Z Producción de pollos a la broaster (Prestación de servicio de alimentos) Ticona Ordoñez, Elvis Tinta Tarquino, Mariel Yarenis Tito Alanoca, Ximena Alejandra POLLOS A LA BROASTER EMPRESA GASTRONOMICA Proyecto de Inversión. Asignatura de Preparación y Evaluación de Proyectos, Docente: Ángel Pedro Guevara Valencia, 2015. La idea de negocio para la apertura del Restaurante de Pollos a la broaster surgió al percibir un mercado insatisfecho con la oferta existente en la zona donde pensamos aperturar el negocio, esto se explica por: un servicio de baja calidad, condiciones de preparación de los productos, insumos utilizados, presentación de los mismos e incluso la ambientación donde los comensales consumen el producto. Para validar estos supuestos que propiciaron la idea de negocio realizamos una exhaustiva investigación de mercado. 2022-05-03T16:33:30Z 2022-05-03T16:33:30Z 2015 Plan or blueprint http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/28143 es application/pdf
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