Identificación de factores de riesgo de tuberculosis bovina en rodeos lecheros
Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Sanidad Animal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en septiembre de 2009
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Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata
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oai:localhost:20.500.12123-74392021-09-27T18:05:01Z Identificación de factores de riesgo de tuberculosis bovina en rodeos lecheros Garro, Carlos Javier Paolicchi, Fernando Enfermedades de los Animales Ganado Bovino Tuberculosis Ganado de Leche Mycobacterium Factores de Riesgo Animal Diseases Cattle Dairy Cattle Risk Factors Tuberculosis Bovina Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Sanidad Animal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en septiembre de 2009 La tuberculosis bovina (TBB), producida por el Mycobacterium bovis (M. bovis), es una enfermedad zoonótica endémica en los rodeos bovinos de la Argentina. La información sobre la asociación entre el manejo y la ocurrencia de la enfermedad en rodeos lecheros es escasa en el país. Con el objetivo de evaluar el rol de determinadas prácticas de manejo en la ocurrencia de TBB en rodeos lecheros se realizó un estudio de casos y controles que incluyó 31 rodeos casos y 31 rodeos controles pertenecientes a 8 departamentos de las provincias de Córdoba y Santa Fe. Los rodeos controles fueron negativos a la prueba tuberculínica ano caudal durante todo el período en estudio y los rodeos casos se definieron como aquellos que presentaron más de 4 reactores positivos al mismo test en el último año en estudio. El período en estudio para evaluar los potenciales factores de riesgo estuvo comprendido entre enero de 2005 y diciembre de 2007. Los datos fueron recolectados a través de un cuestionario estándar, cuyas preguntas estuvieron dirigidas a caracterizar los factores de la tasa de contacto, la alimentación de las terneras y el ingreso de bovinos al rodeo lechero. El análisis de los factores de riesgo potenciales se realizó por regresión logística. Los factores alimentación con leche cruda, utilización de bancos de calostro, número de rodeos por establecimiento, carga animal, tipo de establecimiento y el ingreso de vacas no estuvieron asociados (P > 0.05) a la ocurrencia de TBB en los rodeos estudiados. Mientras que los factores, más de 4 días al desmadre (OR = 4.55; P= 0.0048), el ingreso de más de 19 vaquillonas en tres años (OR = 3.31; P = 0.0223) y el ingreso de más de dos toros en tres años (OR = 3.43; P = 0.0297) fueron significativos en el análisis bivariado. El análisis de regresión logística múltiple enfatizó el rol de los factores más de 4 días al desmadre (OR = 4.59; P = 0.0082) y la introducción de más de 19 vaquillonas en tres años (OR = 3.34; P = 0.0340) como predictores de la ocurrencia de TBB en los rodeos lecheros. Al ajustar el modelo por la variable superficie de recría solo estuvo asociado al riesgo de TBB el factor más de 4 días al desmadre (OR = 5.6; P = 0.0053). El ajuste del modelo por el agrupamiento espacial desafecto la asociación de los factores días al desmadre (OR = 0.93; P = 0.9406) y la introducción de más de 19 vaquillonas en tres años (OR = 4.20; P = 0.0708) con la TBB. La asociación encontrada entre más de 4 días al desmadre y la ocurrencia de TBB en los rodeos lecheros sugiere una transmisión directa del M. bovis de la madre a la ternera que puede ser por aerosoles contaminados y/o por el calostro infectado. Mientras que, un mayor ingreso de vaquillonas puede estar relacionado a la introducción de la infección desde fuentes externas al rodeo lechero. Una mayor superficie destinada a la recría dentro del predio limitaría el ingreso de vaquillonas y en consecuencia, disminuiría el riesgo de introducción externa de la infección. Sin embargo, la cercanía espacial de los establecimientos casos podría confundir el efecto de los factores de riesgo identificados. La identificación de estos factores de riesgo permite evaluar la importancia relativa de los mismos en la ocurrencia de TBB en rodeos lecheros en la región estudiada y tomar medidas de control que permitan limitar su transmisión. Bovine Tuberculosis (BT) is a zoonotic disease caused by infection with the Mycobacterium bovis (M. bovis) that is endemic in Argentina. Information on the relation between management practices and the risk for BT in dairy herds is scarce in the country. With the objective of evaluating the association between BT and potential risk factors for the disease, 62 dairy farms in 8 departments of the provinces of Cordoba and Santa Fe were assessed from January 2005 through december 2007. The study was implemented using a case-control study that included 31 cases farms herds and 31 control farms herds. Cases were defined as herds with more than 4 positive reactors to the tuberculin caudal fold test (CFT) during the last year of study and controls were those herds that were CFT-negative during the entire study period. Data were collected using a questionnaire that targeted factors related to contact rate, calf feeding practices and number and category of the animals introduced into the dairy farms. Data were analyzed using logistical regression framework. Results of the bivariate analysis suggested that feeding with raw milk, calostrum bank fed calves, number of herds in the dairy farms, stock density, type of farm and introduction of cows were not significantly associated ( P > 0.05) with risk for BT. Factors that were significantly associated with the disease were: weaning at more than 4 days of age (OR = 4.55; P = 0.0048), introduction of more than 19 heifers for three years (OR = 3.31; P = 0.0223) and incorporation of more than two bulls for three years (OR = 3.43; P = 0.0297). Only weaning at more than 4 days of age (OR = 4.59; P = 0.0082) and introduction of more than 19 heifers for three years (OR = 3.34; P = 0.0340) were retained as predictors for BT risk in a multivariate logistic regression model. Adjustment of the model by rearing area resulted in that only weaning at more than 4 days of age was significantly associated (OR = 5.6; P = 0.0053) with the risk. Adjustment of the model by clusters subtract the associate the weaning at more than 4 days of age (OR = 0,93; P = 0.9406) and introduction of more than 19 heifers for three years (OR = 4,20; P = 0.0708) with the BT. Results suggest a direct transmission of M. bovis from the dam to the calf that can be due to infected aerosols and/or calostrum feeding. Additionally, a larger number of heifers introduced into the farm may be associated with introduction of the infection from external sources. Therefore, a large area dedicated to rearing of heifer and calves may reduces the number of heifers introduced and, consequently, it would limit the risk of external introduction of the infection. however, the clusters of the cases be confounding the risk factor associated with BT. Identification of risk factors allowed to quantify the relative importance of selected management practices in the risk for BT in dairy farms. This knowledge will contribute to implement control measures that are affective in limiting the transmission of the disease in the dairy herds of the study region. Instituto de Patobiología Fil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología; Argentina 2020-06-18T18:46:52Z 2020-06-18T18:46:52Z 2009-09 info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/masterThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/7439 http://intrabalc.inta.gob.ar/dbtw-wpd/images/Garro-C-J.pdf spa info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata |