Participación de cultivares de frutilla plantados en el partido de Zárate, para la campaña 2024
El partido de Zárate aumentó su participación en la producción de los principales cinturones hortícolas de Buenos Aires en los últimos 10 años con un crecimiento cercano al 80 % del área cultivada. Si bien se considera que el corredor de la ruta 9 es un importante acceso al principal mercado de consumo de la Argentina, que es la zona del Área Metropolitana de Buenos Aires, el contexto de la producción de alimentos luego del año 2020 presenta importantes oportunidades para las producciones de cercanía a los centros de consumo. Cabe destacar que este crecimiento se debe al tipo de horticultura correspondiente a cinturones verdes donde destaca el crecimiento que tiene la producción de fruta de estación, como es el caso de la frutilla. La Estación Experimental Agropecuaria de INTA San Pedro está cumpliendo más de 50 años evaluando este cultivo, que en los últimos años también incorporó tecnología para maximizar la producción en invernaderos automatizados. No obstante, la producción en la zona de influencia de la Agencia de Extensión Rural (AER) INTA Zárate sigue siendo de cultivos al aire libre con técnicas de forzado (microtúnel) y representa una zona de producción muy importante en el contexto de la producción nacional. El sector demanda optimizar las técnicas de producción para mejorar la rentabilidad con énfasis en el órgano de propagación inicial: plantines de alta calidad genética y sanitaria, que configuran el principal costo de producción que tiene el cultivo. El objetivo de este trabajo fue establecer la participación de las distintas variedades de frutilla cultivadas durante la campaña 2024 en la zona de influencia de la AER Zárate.
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EEA San Pedro, INTA
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oai:localhost:20.500.12123-195212024-09-24T13:08:26Z Participación de cultivares de frutilla plantados en el partido de Zárate, para la campaña 2024 Garcia, Leonardo Martin Echague, Francisco Javier Gabilondo, Rodrigo Fragaria ananassa Fresa Variedades Encuestas Strawberries Varieties Surveys Frutilla El partido de Zárate aumentó su participación en la producción de los principales cinturones hortícolas de Buenos Aires en los últimos 10 años con un crecimiento cercano al 80 % del área cultivada. Si bien se considera que el corredor de la ruta 9 es un importante acceso al principal mercado de consumo de la Argentina, que es la zona del Área Metropolitana de Buenos Aires, el contexto de la producción de alimentos luego del año 2020 presenta importantes oportunidades para las producciones de cercanía a los centros de consumo. Cabe destacar que este crecimiento se debe al tipo de horticultura correspondiente a cinturones verdes donde destaca el crecimiento que tiene la producción de fruta de estación, como es el caso de la frutilla. La Estación Experimental Agropecuaria de INTA San Pedro está cumpliendo más de 50 años evaluando este cultivo, que en los últimos años también incorporó tecnología para maximizar la producción en invernaderos automatizados. No obstante, la producción en la zona de influencia de la Agencia de Extensión Rural (AER) INTA Zárate sigue siendo de cultivos al aire libre con técnicas de forzado (microtúnel) y representa una zona de producción muy importante en el contexto de la producción nacional. El sector demanda optimizar las técnicas de producción para mejorar la rentabilidad con énfasis en el órgano de propagación inicial: plantines de alta calidad genética y sanitaria, que configuran el principal costo de producción que tiene el cultivo. El objetivo de este trabajo fue establecer la participación de las distintas variedades de frutilla cultivadas durante la campaña 2024 en la zona de influencia de la AER Zárate. EEA San Pedro, INTA Fil: García, Leonardo Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina Fil: Echagüe, Francisco Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina Fil: Gabilondo, Rodrigo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina 2024-09-24T13:02:58Z 2024-09-24T13:02:58Z 2024-09 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/19521 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L04-I015, Producciones intensivas kilómetro 0 info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PD-L01-I128, Tecnologías de producción de hortalizas, ornamentales, aromáticas y medicinales que contribuyen a la sostenibilidad de los AES y a la mitigación del impacto ambiental info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PIT.R-71.I004-001, Producciones intensivas del norte bonaerense info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Zárate .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Buenos Aires) 1020231 EEA San Pedro, INTA |
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El partido de Zárate aumentó su participación en la producción de los principales cinturones hortícolas de Buenos Aires en los últimos 10 años con un crecimiento cercano al 80 % del área cultivada. Si bien se considera que el corredor de la ruta 9 es un importante acceso al principal mercado de consumo de la Argentina, que es la zona del Área Metropolitana de Buenos Aires, el contexto de la producción de alimentos luego del año 2020 presenta importantes oportunidades para las producciones de cercanía a los centros de consumo. Cabe destacar que este crecimiento se debe al tipo de horticultura correspondiente a cinturones verdes donde destaca el crecimiento que tiene la producción de fruta de estación, como es el caso de la frutilla. La Estación Experimental Agropecuaria de INTA San Pedro está cumpliendo más de 50 años evaluando este cultivo, que en los últimos años también incorporó tecnología para maximizar la producción en invernaderos automatizados. No obstante, la producción en la zona de influencia de la Agencia de Extensión Rural (AER) INTA Zárate sigue siendo de cultivos al aire libre con técnicas de forzado (microtúnel) y representa una zona de producción muy importante en el contexto de la producción nacional. El sector demanda optimizar las técnicas de producción para mejorar la rentabilidad con énfasis en el órgano de propagación inicial: plantines de alta calidad genética y sanitaria, que configuran el principal costo de producción que tiene el cultivo. El objetivo de este trabajo fue establecer la participación de las distintas variedades de frutilla cultivadas durante la campaña 2024 en la zona de influencia de la AER Zárate. |
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