Innovación y crecimiento en el sector agropecuario: problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones
La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores limitantes de la adopción de tecnología (en siembra, manejo del cultivo y cosecha) de productores pequeños y medianos de te mediante un enfoque cualitativo (técnica de grupos focales). Entre las limitantes de adopción de tecnologías se detectan restricciones económicas y de conocimiento. Asimismo, se menciona asimetría comercial entre productores y las empresas procesadoras de té, ausencia del Estado y debilidad organizacional.
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-04
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| Subjects: | Té, Camellia sinensis, Tecnología, Argentina, Adopción de innovaciones, Tea, Technology, Argentine Republic, Innovation adoption, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/1863 https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/17233/16848 |
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