Susceptibilidad de distintos clones de Red Delicious a la presencia de corazón mohoso en cosecha y durante la conservación en frío
La principal área de producción de manzanas en Argentina es la región del Alto Valle de los ríos Negro y Neuquén. El cultivar más utilizado es Red Delicious y sus clones Red Chief, Angius y Atwood. Los objetivos de este trabajo fueron: 1. Evaluar la susceptibilidad de los tres clones con respecto a la presencia de corazón mohoso y 2. Evaluar el efecto de diferentes atmósferas en la conservación de los frutos y su influencia sobre la citada enfermedad. Los tres clones presentaron igual susceptibilidad a la enfermedad. En atmósfera convencional la incidencia y la severidad aumentaron durante los tres primeros meses y luego se mantuvo en porcentajes similares hasta los nueve meses. En atmósfera controlada no hubo diferencias con respecto a la convencional.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
PHYTOMA
2011
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| Subjects: | Manzana, Variedades, Enfermedades de las Plantas, Almacenamiento en Frío, Tecnología Postcosecha, Apples, Varieties, Clones, Plant Diseases, Cold Storage, Postharvest Technology, Controlled Atmosphere Storage, Almacenamiento Atmósfera Controlada, Variedad Red Delicious, Corazón Mohoso, Conservación, Atmósfera Convencional, Moldy Heart, Conservation, Conventional Atmosphere, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/18158 https://www.phytoma.com/la-revista/phytohemeroteca/231-agos-septiembre-2011/susceptibilidad-de-distintos-clones-de-red-delicious-a-la-presencia-de-corazn-mohoso-en-cosecha-y-durante-la-conservacin-en-fro |
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