Bioestimulación para mejorar aspectos de productividad de la calabaza (Cucúrbita pepo) tipo Grey Zucchini

"La agricultura moderna se busca reducir o eliminar el uso de agroquímicos sintéticos que impactan de manera adversa al ambiente. La calabacita es una hortaliza que se consume en estado inmaduro, no se almacena, por lo que su consumo es casi directo, algunos productores lo siembran en temporada y otros prefieren hacerlo con un sistema de riego. En el presente trabajo tuvo por objetivo evaluar el efecto de bioestimulantes hormonales aplicados de manera foliar, sobre los caracteres de pigmentación y calidad de los frutos de calabaza. Los productos evaluados fueron Optifert (10 ml L-1), Fitobolic (10ml L-1) y Organiflush (20ml L-1) aplicados independiente, y combinación de estos, Optifert+Organiflush (10ml L-1+20ml L-1), Organiflush+Fitobolic (20ml L-1 +10ml L-1), Optifert+Fitobolic (10ml L-1+10ml L-1) bajo un diseño experimental de bloques completos al azar con siete tratamientos y cuatro repeticiones, la unidad experimental fue un surco de tres metros con plantas a 30 cm de separación, las aplicaciones se hicieron cada quince días a partir de los quince días después de la emergencia. Se evaluó el contenido de clorofila a, b y total, firmeza, sólidos solubles totales, pH, conductividad eléctrica y acidez titulable. Los resultados indicaron que los tratamientos Fitobolic, Organiflush+Fitobolic, Optifert+Organiflush y Optifert+Fitobolic, fueron los que presentaron los valores más altos con 2.99 mg g-1, 2.59 mg g-1, 2.53 mg g-1 y 2.21 mg g-1, promovieron los valores más altos en clorofila A, los tratamientos Fitobolic, Optifert+Organiflush y Organiflush+Fitobolic con valores de 4.13 mg g-1, 3.29 mg g-1 y 2.93 mg g-1, promovieron los valores más altos en clorofila B, los tratamientos Fitobolic, Optifert+Organiflush y Organiflush+Fitobolic con valores de 10.041 mg g-1, 8.096 mg g-1 y 7.46 mg g-1, presentaron el valor más alto en clorofila total, los tratamientos Optifert y Organiflush+Fitobolic promovieron la mayor resistencia en los frutos y presentaron el valor más alto de firmeza con valor de 45.466 y 37.15 Newton, el tratamiento que corresponde a la combinación de los productos Optifert+Organiflush mostró el valor más alto 4.133 en solidos solubles totales ºBrix, el tratamiento Optifert+Fitobolic presento un valor de pH mayor de 6.6 , el tratamiento Organiflush+Fitobolic presento el valor más alto en conductividad eléctrica con 2.898 mS/m, el tratamiento Optifert+Organiflush presento el mayor valor de 0.01216 %, en acidez titulable. En conclusión, Los bioestimulantes aplicados a las plantas de calabaza tienen efecto positivo sobre la pigmentación y la calidad de fruto de calabacita verdura"

Bibliographic Details

Main Author:	Gatica Sánchez, Oli Adela
Other Authors:	Méndez López, Alonso
Format:	Tesis de licenciatura biblioteca
Language:	Español
Subjects:	Calabaza, Bioestimulantes, Productividad, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA,
Online Access:	https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49765
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