Alterações nas características químicas dos grãos de milho causadas pela infestação de Sitophilus oryzae (L., 1973). II. Teor e índice de acidez do óleo.

Alterações nas características químicas dos grãos de milho causadas pela infestação de Sitophilus oryzae (L., 1973). II. Teor e índice de acidez do óleo.

Através de um experimento fatorial, conduzido sob condições controladas, determinaram-se as alteraçõs no teor de óleo dos grãos de três cultivares de milho (Flint Composto, Piranão e híbrido C-111)...

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Main Authors: MATIOLI, J. C., ALMEIDA, A. A. de.
Other Authors: José Claret Matioli, EMCAPA; Armando Antunes de Almeida, UFPR.
Format: -- biblioteca
Language:pt_BR
Published: Revista Brasileira de Armazenamento, v. 4, n. 1, p. 47-56, 1979. 1979
Subjects:Milho, Sitophilus oryzae, Gorgulho do arroz, Óleo, Acidez,
Online Access:http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3785
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