Emploi des viandes de gibier dans les produits a base de viande

Emploi des viandes de gibier dans les produits a base de viande

Thèse.

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Main Authors: Temple, François-Xavier 19688, Roux, J. dir. 18796
Format: manuscripttext biblioteca
Language:fre
Published: Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, 1989
Subjects:CAPTURA ANIMAL, CAZA,
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