Estabilidad de filetes de sardina (Sardinella aurita) en almacenamiento congelado a -18ºC
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oai:fvet.uba.ar:biblioteca:313352018-08-27T05:18:14ZEstabilidad de filetes de sardina (Sardinella aurita) en almacenamiento congelado a -18ºC Balls, J. Paredes, A. Gonzalez, D. textspaSARDINAFILETESTABILIDADALMACENAMIENTOCONGELACIONRevista Científica Facultad Ciencias Veterinarias del Zulía |
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