Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.)
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | COLORANTES NATURALES, PIGMENTOS, ESTABILIDAD, INDUSTRIA ALIMENTARIA, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:fvet.uba.ar:biblioteca:30140 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
oai:fvet.uba.ar:biblioteca:301402018-08-27T05:17:21ZColorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) Elias, H.D. Revelant, G. Olguin, M.C. textspaCOLORANTES NATURALESPIGMENTOSESTABILIDADINDUSTRIA ALIMENTARIALa alimentación latinoamericana |
institution |
UBA |
collection |
Koha |
country |
Argentina |
countrycode |
AR |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
cat-ubavet |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Biblioteca Facultad de Veterinaria |
language |
spa |
topic |
COLORANTES NATURALES PIGMENTOS ESTABILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA COLORANTES NATURALES PIGMENTOS ESTABILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA |
spellingShingle |
COLORANTES NATURALES PIGMENTOS ESTABILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA COLORANTES NATURALES PIGMENTOS ESTABILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA Elias, H.D. Revelant, G. Olguin, M.C. Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
format |
Texto |
topic_facet |
COLORANTES NATURALES PIGMENTOS ESTABILIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA |
author |
Elias, H.D. Revelant, G. Olguin, M.C. |
author_facet |
Elias, H.D. Revelant, G. Olguin, M.C. |
author_sort |
Elias, H.D. |
title |
Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
title_short |
Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
title_full |
Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
title_fullStr |
Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
title_full_unstemmed |
Colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (Morus nigra L.) |
title_sort |
colorantes naturales: caracterización y estabilidad del pigmento de la mora (morus nigra l.) |
work_keys_str_mv |
AT eliashd colorantesnaturalescaracterizacionyestabilidaddelpigmentodelamoramorusnigral AT revelantg colorantesnaturalescaracterizacionyestabilidaddelpigmentodelamoramorusnigral AT olguinmc colorantesnaturalescaracterizacionyestabilidaddelpigmentodelamoramorusnigral |
_version_ |
1756209236110475264 |