Efecto del fosfato sobre la producción de pectinasas por Aspergillus niger en sistemas sumergidos y en sustrato sólido

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Main Authors: Maldonado, M.C., Strasser de Saad, A.M., Navarro, A.R.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:FOSFATOS, PECTINASAS, PRODUCCION, ASPERGILLUS NIGER, SUSTRATO SOLIDO,
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