Contaminación de productos ahumados y salados durante el flujo de producción
Saved in:
Main Authors: | Gandarilla Cotayo, B., Loret de Mola, M.E., Diaz Gonzalez, A., Ramos Ramirez, O., Alvarez, I.M. |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | CONTAMINACION DE ALIMENTOS, AHUMADOS, SALADOS, ENTEROBACTERIAS, PSEUDOMONA SPP, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Presencia de 3-4 benzopireno en alimentos con sabor y aroma a ahumado
by: Tosi, E.A., et al. - Secado de pescado en altura.
-
Peces
by: Chiesa, José A. L.
Published: (1945) -
Contaminación en la vacunación de Marek con Pseudomona spp (variedad acromógena)
by: Trenchi, H.E. 22467, et al. -
Artes y métodos de pesca en aguas continentales de Colombia
by: 44052 Arias Arias, P.A., et al.
Published: (1993)