Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconicimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Zaragoza : Acribia,
1982
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Subjects: | CARNE DE AVES, INSPECCION BROMATOLOGICA, CONTROL DE ALIMENTOS, INSPECCION DE ALIMENTOS, INSPECCION DE CARNES, |
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