Los maíces nativos pigmentados del oriente de Morelos para el desarrollo local: características sociotecnológicas, físicoquímicas y comportamiento agronómico.
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, 2018.
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Main Authors: | BROA ROJAS, ELIZABETH; 373800, Broa Rojas, Elizabeth |
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Other Authors: | ESTRELLA CHULÍM, NÉSTOR GABRIEL; 223554 |
Format: | Tesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
2018-12
|
Subjects: | Maíces nativos pigmentados, Calidad de la proteína, Potencial productivo, Pigmented native maize, Protein quality, Productive potential, Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional, EDAR, Doctorado, CIENCIAS SOCIALES::SOCIOLOGÍA::CAMBIO Y DESARROLLO SOCIAL::DESARROLLO SOCIO-ECONÓMICO, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/3301 |
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