Evaluación de los parámetros productivos en pollos de engorde de la línea Arbor Acres® × Ross® con tres programas de alimentación hasta los 32 días de edad

La domesticación de aves de corral se inició hace aproximadamente 8000 años en el sur del continente asiático, siendo estos los pioneros de la producción avícola. La avicultura en la actualidad ha tenido un gran crecimiento gracias a que la carne de pollo ha tenido una gran demanda, influenciado al crecimiento de la población mundial. El objetivo del estudio fue la evaluar los parámetros productivos en pollos de engorde de la línea Arbor Acres® × Ross® alimentados con tres dietas hasta los 32 días de edad. El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola (CIEA) de la Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano. Se utilizó un total de 2,862 aves mixtas, de la línea genética Arbor Acres® × Ross®, los cuales se dividieron en 54 corrales, con una dimensión de 1.25 × 3.75 m, se utilizaron 53 aves por corral, con una densidad de 11.27 aves/m2. La temperatura de los galpones se controló con calentadores a gas y ventiladores. El consumo de alimento y agua fue ad libitum utilizando comederos de tolva y bebederos de niple. Se aplicó un diseño de bloques completamente al azar (BCA). Se tomaron datos semanalmente, para ello se tomó una muestra representativa de 20 pollos por corral. La toma de datos se realizó durante la mañana para evitar estrés calórico en los pollos, reduciendo así la posibilidad de muerte de estos por un exceso de temperatura en sus cuerpos. Los resultados mostraron que para la mayoría de las variables analizadas el tratamiento integración mostro diferencia para las variables peso corporal, conversión alimenticia, ganancia de peso y consumo de alimento.