PPS CARVE: Starch the next level : Gebundelde resultaten

Dit project maakt onderdeel uit van het Topsector Agri & Food project CARVE (Across supply Chain Action program Reduction of food waste, improved Valorisation & Resource Efficiency. TKI-AF-14318). Dit project heeft als doel om voedselverspilling in de agrifoodketen te verminderen. Gedurende 4 jaar gaan bedrijven in de voedselketen, in de vorm van pilots, aan de slag met kennis, instrumenten en beslismodellen. Vanuit de pilots wordt binnen CARVE een toolbox ontwikkeld waarmee bedrijven de preventie en reductie van voedselverspilling als doelstelling kunnen integreren in hun bedrijfsvoering, organisatie en supply chain. Het project is mede gefinancierd vanuit de Topsector Agri & Food, de Alliantie Verduurzaming Voedsel en het betrokken bedrijfsleven.