Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën

Despite the efforts of parties in the supply chain, there is room to improve the well-being of calves at a number of dairy farms. Breeding, management and the organisation of the chain were the three areas in which potential improvements were identified. Dairy farmers and other involved parties sometimes focus too much on the productivity of the cow and, in doing so, lose sight of the well-being of the calf, resulting in the calf being viewed as a by-product. There seems to be a lack of a sense of urgency to change this. The structuring of the Dutch veal industry in relation to the dairy farming industry plays an important role in this regard. Additionally, aspects relating to markets, logistics and governance play a role in influencing the change in behaviour needed to achieve the transition to circular livestock farming.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: de Lauwere, Carolien, Puente-Rodríguez, Daniel, Bokma-Bakker, Martien, Bouwman, Emily
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: Wageningen Economic Research
Subjects:animal health, animal production, animal welfare, calves, cattle, circular agriculture, dierenwelzijn, diergezondheid, dierlijke productie, kalveren, kringlooplandbouw, rundvee,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/vitale-kalveren-en-de-transitie-naar-een-kringloopveehouderij-ged
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-wur-nl-wurpubs-568917
record_format koha
spelling dig-wur-nl-wurpubs-5689172024-09-20 de Lauwere, Carolien Puente-Rodríguez, Daniel Bokma-Bakker, Martien Bouwman, Emily External research report Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën 2020 Despite the efforts of parties in the supply chain, there is room to improve the well-being of calves at a number of dairy farms. Breeding, management and the organisation of the chain were the three areas in which potential improvements were identified. Dairy farmers and other involved parties sometimes focus too much on the productivity of the cow and, in doing so, lose sight of the well-being of the calf, resulting in the calf being viewed as a by-product. There seems to be a lack of a sense of urgency to change this. The structuring of the Dutch veal industry in relation to the dairy farming industry plays an important role in this regard. Additionally, aspects relating to markets, logistics and governance play a role in influencing the change in behaviour needed to achieve the transition to circular livestock farming. Ondanks inspanningen van ketenpartijen, kan de vitaliteit van kalveren op een aantal melkveebedrijven in de eerste twee weken na de geboorte nog verbeterd worden. Er zijn drie domeinen waarbinnen verbeteringen mogelijk zijn, namelijk: de fokkerij, het management en de ketenorganisatie. Melkveehouders en andere betrokken partijen leggen soms te veel nadruk op de productiviteit van de koe en verliezen daarbij de vitaliteit van het kalf uit het oog en zien een kalf soms te veel als bijproduct. De sense of urgency om hier iets aan te veranderen, lijkt te ontbreken. De structuur van de Nederlandse vleeskalverhouderij in relatie tot de melkveehouderij speelt hierin een belangrijke rol. Daarnaast spelen markt-, logistieke- en governanceaspecten een rol bij het beïnvloeden van gedrag om de transitie naar een kringloopveehouderij te kunnen realiseren. nl Wageningen Economic Research application/pdf https://research.wur.nl/en/publications/vitale-kalveren-en-de-transitie-naar-een-kringloopveehouderij-ged 10.18174/525381 https://edepot.wur.nl/525381 animal health animal production animal welfare calves cattle circular agriculture dierenwelzijn diergezondheid dierlijke productie kalveren kringlooplandbouw rundvee (c) publisher Wageningen University & Research
institution WUR NL
collection DSpace
country Países bajos
countrycode NL
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-wur-nl
tag biblioteca
region Europa del Oeste
libraryname WUR Library Netherlands
language Dutch
topic animal health
animal production
animal welfare
calves
cattle
circular agriculture
dierenwelzijn
diergezondheid
dierlijke productie
kalveren
kringlooplandbouw
rundvee
animal health
animal production
animal welfare
calves
cattle
circular agriculture
dierenwelzijn
diergezondheid
dierlijke productie
kalveren
kringlooplandbouw
rundvee
spellingShingle animal health
animal production
animal welfare
calves
cattle
circular agriculture
dierenwelzijn
diergezondheid
dierlijke productie
kalveren
kringlooplandbouw
rundvee
animal health
animal production
animal welfare
calves
cattle
circular agriculture
dierenwelzijn
diergezondheid
dierlijke productie
kalveren
kringlooplandbouw
rundvee
de Lauwere, Carolien
Puente-Rodríguez, Daniel
Bokma-Bakker, Martien
Bouwman, Emily
Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
description Despite the efforts of parties in the supply chain, there is room to improve the well-being of calves at a number of dairy farms. Breeding, management and the organisation of the chain were the three areas in which potential improvements were identified. Dairy farmers and other involved parties sometimes focus too much on the productivity of the cow and, in doing so, lose sight of the well-being of the calf, resulting in the calf being viewed as a by-product. There seems to be a lack of a sense of urgency to change this. The structuring of the Dutch veal industry in relation to the dairy farming industry plays an important role in this regard. Additionally, aspects relating to markets, logistics and governance play a role in influencing the change in behaviour needed to achieve the transition to circular livestock farming.
format External research report
topic_facet animal health
animal production
animal welfare
calves
cattle
circular agriculture
dierenwelzijn
diergezondheid
dierlijke productie
kalveren
kringlooplandbouw
rundvee
author de Lauwere, Carolien
Puente-Rodríguez, Daniel
Bokma-Bakker, Martien
Bouwman, Emily
author_facet de Lauwere, Carolien
Puente-Rodríguez, Daniel
Bokma-Bakker, Martien
Bouwman, Emily
author_sort de Lauwere, Carolien
title Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
title_short Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
title_full Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
title_fullStr Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
title_full_unstemmed Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : Gedrag, incentives en governancestrategieën
title_sort vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij : gedrag, incentives en governancestrategieën
publisher Wageningen Economic Research
url https://research.wur.nl/en/publications/vitale-kalveren-en-de-transitie-naar-een-kringloopveehouderij-ged
work_keys_str_mv AT delauwerecarolien vitalekalverenendetransitienaareenkringloopveehouderijgedragincentivesengovernancestrategieen
AT puenterodriguezdaniel vitalekalverenendetransitienaareenkringloopveehouderijgedragincentivesengovernancestrategieen
AT bokmabakkermartien vitalekalverenendetransitienaareenkringloopveehouderijgedragincentivesengovernancestrategieen
AT bouwmanemily vitalekalverenendetransitienaareenkringloopveehouderijgedragincentivesengovernancestrategieen
_version_ 1816155277187088384