Gebakken insect kan allergie uitlokken
Mensen die allergisch zijn voor schaaldieren en huisstofmijt lopen kans ook te reageren op eetbare insecten, zelfs als deze zijn gebakken. Dit vraagt om voorzichtigheid nu het eten van insecten normaler wordt in het westen. Dat concludeert Sarah van Broekhoven in het proefschrift dat ze vandaag verdedigt.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | allergies, food allergies, insects, insects as food, nutrition and health, unconventional foods, allergieën, insecten, insecten als voedsel, ongewoon voedsel, voeding en gezondheid, voedselallergieën, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/gebakken-insect-kan-allergie-uitlokken |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-wur-nl-wurpubs-497570 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-wur-nl-wurpubs-4975702024-03-09 Ramaker, Rob van Broekhoven, S. Article/Letter to editor Resource: weekblad voor Wageningen UR 10 (2015) 9 ISSN: 1874-3625 Gebakken insect kan allergie uitlokken 2015 Mensen die allergisch zijn voor schaaldieren en huisstofmijt lopen kans ook te reageren op eetbare insecten, zelfs als deze zijn gebakken. Dit vraagt om voorzichtigheid nu het eten van insecten normaler wordt in het westen. Dat concludeert Sarah van Broekhoven in het proefschrift dat ze vandaag verdedigt. nl application/pdf https://research.wur.nl/en/publications/gebakken-insect-kan-allergie-uitlokken https://edepot.wur.nl/366125 allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën Wageningen University & Research |
| institution |
WUR NL |
| collection |
DSpace |
| country |
Países bajos |
| countrycode |
NL |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-wur-nl |
| tag |
biblioteca |
| region |
Europa del Oeste |
| libraryname |
WUR Library Netherlands |
| language |
Dutch |
| topic |
allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën |
| spellingShingle |
allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën Ramaker, Rob van Broekhoven, S. Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| description |
Mensen die allergisch zijn voor schaaldieren en huisstofmijt lopen kans ook te reageren op eetbare insecten, zelfs als deze zijn gebakken. Dit vraagt om voorzichtigheid nu het eten van insecten normaler wordt in het westen. Dat concludeert Sarah van Broekhoven in het proefschrift dat ze vandaag verdedigt. |
| format |
Article/Letter to editor |
| topic_facet |
allergies food allergies insects insects as food nutrition and health unconventional foods allergieën insecten insecten als voedsel ongewoon voedsel voeding en gezondheid voedselallergieën |
| author |
Ramaker, Rob van Broekhoven, S. |
| author_facet |
Ramaker, Rob van Broekhoven, S. |
| author_sort |
Ramaker, Rob |
| title |
Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| title_short |
Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| title_full |
Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| title_fullStr |
Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| title_full_unstemmed |
Gebakken insect kan allergie uitlokken |
| title_sort |
gebakken insect kan allergie uitlokken |
| url |
https://research.wur.nl/en/publications/gebakken-insect-kan-allergie-uitlokken |
| work_keys_str_mv |
AT ramakerrob gebakkeninsectkanallergieuitlokken AT vanbroekhovens gebakkeninsectkanallergieuitlokken |
| _version_ |
1813200853601878016 |