Biologische zuivel van geiten

De productie van biologische zuivelproducten van geiten is relatief nieuw. Het gaat hierbij vooral om kaas. Daarnaast wordt in beperkte hoeveelheden yoghurt en melk geproduceerd.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Jager, J.H., de Vlieger, J.J.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:Life Science,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/biologische-zuivel-van-geiten
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:De productie van biologische zuivelproducten van geiten is relatief nieuw. Het gaat hierbij vooral om kaas. Daarnaast wordt in beperkte hoeveelheden yoghurt en melk geproduceerd.