De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot
Miljoenen mensen in Nederland vinden het al heel gewoon om minstens een keer per week het vlees over te slaan. Een verdere afname van de vleesconsumptie gaat alleen lukken met betere vleesververvangers en een ombuiging van de carnivore eetcultuur.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | consumer attitudes, consumer behaviour, eating patterns, food consumption, meat alternates, protein sources, consumentengedrag, eetpatronen, eiwitbronnen, houding van consumenten, vleesvervangers, voedselconsumptie, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/de-flexitariër-krijgt-meer-keus-interview-met-atze-jan-van-der-go |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-wur-nl-wurpubs-433977 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-wur-nl-wurpubs-4339772024-06-25 Smit, A. van der Goot, A.J. Article/Letter to editor WageningenWorld 2 (2011) ISSN: 2210-7908 De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot 2011 Miljoenen mensen in Nederland vinden het al heel gewoon om minstens een keer per week het vlees over te slaan. Een verdere afname van de vleesconsumptie gaat alleen lukken met betere vleesververvangers en een ombuiging van de carnivore eetcultuur. nl application/pdf https://research.wur.nl/en/publications/de-flexitariër-krijgt-meer-keus-interview-met-atze-jan-van-der-go https://edepot.wur.nl/170917 consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie Wageningen University & Research |
| institution |
WUR NL |
| collection |
DSpace |
| country |
Países bajos |
| countrycode |
NL |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-wur-nl |
| tag |
biblioteca |
| region |
Europa del Oeste |
| libraryname |
WUR Library Netherlands |
| language |
Dutch |
| topic |
consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie |
| spellingShingle |
consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie Smit, A. van der Goot, A.J. De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| description |
Miljoenen mensen in Nederland vinden het al heel gewoon om minstens een keer per week het vlees over te slaan. Een verdere afname van de vleesconsumptie gaat alleen lukken met betere vleesververvangers en een ombuiging van de carnivore eetcultuur. |
| format |
Article/Letter to editor |
| topic_facet |
consumer attitudes consumer behaviour eating patterns food consumption meat alternates protein sources consumentengedrag eetpatronen eiwitbronnen houding van consumenten vleesvervangers voedselconsumptie |
| author |
Smit, A. van der Goot, A.J. |
| author_facet |
Smit, A. van der Goot, A.J. |
| author_sort |
Smit, A. |
| title |
De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| title_short |
De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| title_full |
De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| title_fullStr |
De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| title_full_unstemmed |
De flexitariër krijgt meer keus - interview met Atze Jan van der Goot |
| title_sort |
de flexitariër krijgt meer keus - interview met atze jan van der goot |
| url |
https://research.wur.nl/en/publications/de-flexitariër-krijgt-meer-keus-interview-met-atze-jan-van-der-go |
| work_keys_str_mv |
AT smita deflexitarierkrijgtmeerkeusinterviewmetatzejanvandergoot AT vandergootaj deflexitarierkrijgtmeerkeusinterviewmetatzejanvandergoot |
| _version_ |
1813203157538308096 |