Allochtonen en voeding : een literatuurverkenning
Rapportage van een kwalitatieve literatuurverkenning over de mogelijkheden van afzet van biologische voedingsproducten onder Turken, Marokkanen en Surinamers in Nederland. Hierbij is gekeken naar literatuur over de huidige voedselconsumptie en percepties hierover.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
LEI
|
| Subjects: | ethnic groups, feeding behaviour, food preferences, immigrants, organic foods, perception, biologische voedingsmiddelen, etnische groepen, immigranten, perceptie, voedingsgedrag, voedselvoorkeuren, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/allochtonen-en-voeding-een-literatuurverkenning |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|