China's dairy chains : towards qualities for the future

In deze publicatie zijn de resultaten samengevat van een interdisciplinair onderzoek naar zuivelketens in China. Er is vooral gekeken naar de variaties en veranderingen binnen het brede aanbod aan productiesystemen door heel China. Aanbevelingen voor verbetering van melkproductie en productkwaliteit worden gegeven. Op korte termijn zou dat al kunnen door gebruik te maken van reeds bestaande technologie. Op de lange termijn moet gekeken worden naar een (her)ontwerp van de systemen om tot verbetering te komen van het gehele productieproces

Bibliographic Details

Main Authors:	Schiere, H., Zhang XiaoYong, Xiaoyong, de Koning, C.J.A.M., Hengsdijk, H., Huashu Wang
Format:	External research report biblioteca
Language:	English
Published:	Animal Sciences Group
Subjects:	agro-industrial chains, china, dairy farms, dairy industry, improvement, interdisciplinary research, milk production, optimization, quality, agro-industriële ketens, interdisciplinair onderzoek, kwaliteit, melkproductie, melkveebedrijven, optimalisatie, verbetering, zuivelindustrie,
Online Access:	https://research.wur.nl/en/publications/chinas-dairy-chains-towards-qualities-for-the-future
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!