Transvetzuren exit.

Deze komen vooral voor in partieel geharde vetten. De relatie met het cholesterolgehalte in het bloed is belicht

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Katan, M.B.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:carboxylic acids, fatty acids, foods, labelling, nutrition, nutrition labeling, carbonzuren, etiketteren, etiketteren van voedingsmiddelen, vetzuren, voeding, voedingsmiddelen,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/transvetzuren-exit
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Deze komen vooral voor in partieel geharde vetten. De relatie met het cholesterolgehalte in het bloed is belicht