Evaluación del estado sanitario de los hatos en la Cooperativa COOPILASI R.L

Se realizó la evaluación de la calidad de leche y del intervalo entre partos de 15 productores de ala Cooperativa COOPILASI R.L.. R.L. Ipala, Chiquimula. Se obtuvo la información de la producción de leche durante el período de Agosto de 2007 a Enero de 2008. Los valores de cantidad y calidad de leche, medidos en contenido de Materia Grasa, Proteína, Sólidos Totales, Acidez, Conteo de Células Somáticas y Recuento de Coliformes, permiten catalogarlos como pequeños productores de leche con calidades de leche tipo Excelente y tipo A. El comportamiento reproductivo medido con base en el intervalo entre partos, los ubica como ganaderos eficientes. Los resultados de la presente evaluación evidencian que durante el período evaluado y los productores involucrados, se tuvo la capacidad de producir leche de calidad y proporcionar un buen manejo sanitario y reproductivo de las vacas productoras adquiridas .