Caracterización de la avicultura de traspatio en 20 comunidades del cordón fronterizo Guatemala-México del departamento de San Marcos
Determiné que la avicultura de traspatio es importante para los habitantes de las comunidades, ya que forma parte de su seguridad alimentaria y es una fuente de ingreso. Las principales encargadas de las aves son las mujeres (>80%); quienes no reciben capacitaciones frecuentes sobre el tema avícola. Existe un manejo inapropiado de las aves y esto afecta la producción de las mismas; las aves se mantienen en estado de libertad (>75%); poseen una dieta a base de maíz principalmente (>70%) y no son desparasitadas de forma continua (<25%). La vacunación la realizan trimestralmente (>60%) y utilizan generalmente vacuna triple aviar (>50%). Las aves presentan signos de diferentes patologías (catarro, diarrea y decaimiento), y variadas tasas de mortalidad. Esto refleja que padecen diversas afecciones debido a la falta de inmunógenos. Así mismo determiné que existe muy poco mejoramiento genético, por lo que las parvadas son en su mayoría criollas (>80%). Por otra parte este subsistema avícola puede considerarse como de doble propósito y mayormente de autoconsumo; ya que muy pocos avicultores comercializan sus aves, productos y subproductos (<30%).
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dig-usac-28352015-11-03T13:42:39Z http://www.repositorio.usac.edu.gt/2835/ Caracterización de la avicultura de traspatio en 20 comunidades del cordón fronterizo Guatemala-México del departamento de San Marcos Cabrera Gaitán, Andrea del Carmen 636 Producción animal (Zootecnica) Determiné que la avicultura de traspatio es importante para los habitantes de las comunidades, ya que forma parte de su seguridad alimentaria y es una fuente de ingreso. Las principales encargadas de las aves son las mujeres (>80%); quienes no reciben capacitaciones frecuentes sobre el tema avícola. Existe un manejo inapropiado de las aves y esto afecta la producción de las mismas; las aves se mantienen en estado de libertad (>75%); poseen una dieta a base de maíz principalmente (>70%) y no son desparasitadas de forma continua (<25%). La vacunación la realizan trimestralmente (>60%) y utilizan generalmente vacuna triple aviar (>50%). Las aves presentan signos de diferentes patologías (catarro, diarrea y decaimiento), y variadas tasas de mortalidad. Esto refleja que padecen diversas afecciones debido a la falta de inmunógenos. Así mismo determiné que existe muy poco mejoramiento genético, por lo que las parvadas son en su mayoría criollas (>80%). Por otra parte este subsistema avícola puede considerarse como de doble propósito y mayormente de autoconsumo; ya que muy pocos avicultores comercializan sus aves, productos y subproductos (<30%). 2011-11 Thesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd http://www.repositorio.usac.edu.gt/2835/1/Tesis%20Med%20Vet%20Andrea%20Cabrera.pdf Cabrera Gaitán, Andrea del Carmen (2011) Caracterización de la avicultura de traspatio en 20 comunidades del cordón fronterizo Guatemala-México del departamento de San Marcos. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala. |
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Determiné que la avicultura de traspatio es importante para los habitantes de las comunidades, ya que forma parte de su seguridad alimentaria y es una fuente de ingreso. Las principales encargadas de las aves son las mujeres (>80%); quienes no reciben capacitaciones frecuentes sobre el tema avícola.
Existe un manejo inapropiado de las aves y esto afecta la producción de las mismas; las aves se mantienen en estado de libertad (>75%); poseen una dieta a base de maíz principalmente (>70%) y no son desparasitadas de forma continua (<25%). La vacunación la realizan trimestralmente (>60%) y utilizan generalmente vacuna triple aviar (>50%). Las aves presentan signos de diferentes patologías (catarro, diarrea y decaimiento), y variadas tasas de mortalidad. Esto refleja que padecen diversas afecciones debido a la falta de inmunógenos. Así mismo determiné que existe muy poco mejoramiento genético, por lo que las parvadas son en su mayoría criollas (>80%). Por otra parte este subsistema avícola puede considerarse como de doble propósito y mayormente de autoconsumo; ya que muy pocos avicultores comercializan sus aves, productos y subproductos (<30%). |
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