Facteurs culturels et choix alimentaires: généralités
Incl. bibl.
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UNESCO
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| Subjects: | Cultural factors, Natural environment, Cultural anthropology, Food consumption, Food customs, Tropical forests, |
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dig-unesdoc-ark:-48223-pf00001084352018-12-03T13:42:43ZGarine, Igor deHugh-Jones, StephenPrinz, Armin1996Incl. bibl.ElectronicPaperonline resourcehttps://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000108435freUNESCOL'Alimentation en forêt tropicale: interactions bioculturelles et perspectives de développement, 2https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000104882Cultural factorsNatural environmentCultural anthropologyFood consumptionFood customsTropical forestsFacteurs culturels et choix alimentaires: généralitésbook part |
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