“Había agüita… y nos quedamos a pelear la vida”. Estrategias de Vida de Productores Hortícolas. Chacra de la Merced

“Había agüita… y nos quedamos a pelear la vida”. Estrategias de Vida de Productores Hortícolas. Chacra de la Merced

Fil: Criado, Silvia Gertrudis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina.

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Main Author: Criado, Silvia Gertrudis
Other Authors: Benencia, Roberto
Format: doctoralThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2019-12-01
Subjects:AGRICULTURA, HORTICULTURA, FAMILIA, MIGRANTES, REDES, RECURSOS, AMBIENTE,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/553206
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spelling dig-unc-ar-11086-5532062024-08-09T12:25:49Z “Había agüita… y nos quedamos a pelear la vida”. Estrategias de Vida de Productores Hortícolas. Chacra de la Merced Criado, Silvia Gertrudis Benencia, Roberto AGRICULTURA HORTICULTURA FAMILIA MIGRANTES REDES RECURSOS AMBIENTE Fil: Criado, Silvia Gertrudis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina. Este trabajo trata sobre las estrategias implementadas por familias de horticultores que vivían en Chacra de la Merced, en el cinturón verde de Córdoba. Ocurrió un proceso de transformación territorial y ante la falta de mano de obra, personas de nacionalidad boliviana adquirieron protagonismo en los trabajos de campo. Un ambiente, en creciente contaminación y degradación. Liberación de líquidos cloacales al río Suquía y la actividad extractiva de áridos, causaron transformaciones de índole socio productivo. Se plantea, identificar y analizar las estrategias de vida implementadas por familias, trabajadoras hortícolas. Indagar sobre el lugar que ocupan y la influencia que ejercen las redes de relaciones sociales y el uso de los recursos agro productivos. El abordaje es de tipo cualitativo. Se realizaron, entrevistas en profundidad y observaciones etnográficas. Las prácticas agrícolas, el capital social y cultural incidieron en la localización, permanencia y migración de las familias bolivianas. Ocurrió migración intra regional, entre las distintas zonas del cinturón verde. Estructuraron una red socio ambiental, que se auto sustenta, que viabiliza y favorece la permanencia en la horticultura y el acceso a los recursos agro productivos. Los nativos, con sus prácticas conservacionistas, crearon un “universo agroecológico”, fuente de valores y saberes que les permitía resistir y permanecer en el lugar. El abandono de la actividad hortícola en Chacra de la Merced, estuvo signado por la emergencia de un creciente entramado de limitantes: contaminación del agua de riego, dificultad para acceder a la tierra, exigencias de comercialización y creciente demanda de la actividad extractiva. Fil: Criado, Silvia Gertrudis. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina. 2024-08-08T15:54:02Z 2024-08-08T15:54:02Z 2019-12-01 doctoralThesis Criado, Silvia Gertrudis. “Había agüita… y nos quedamos a pelear la vida”. Estrategias de Vida de Productores Hortícolas. Chacra de la Merced. -- Tesis (Doctorado). Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Estudios Avanzados. Doctorado en Estudios Sociales Agrarios, 2019 http://hdl.handle.net/11086/553206 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
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