Adopción de tecnologías críticas y su impacto en sistemas ganaderos de cría bovina en el ambiente cálido de monte de los departamentos Cruz del Eje, Ischilin y Punilla de la provincia de Córdoba
Ponencia presentada en 50º Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) : “50 años de la economía agraria a la bioeconomía”. Buenos Aires, Argentina, 30 Octubre al 1 noviembre del 2019.
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2019
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Biblioteca 'Ing. Agrónomo Moisés Farber' de la Facultad de Ciencias Agropecuarias |
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Ponencia presentada en 50º Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) : “50 años de la economía agraria a la bioeconomía”. Buenos Aires, Argentina, 30 Octubre al 1 noviembre del 2019. |
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dig-unc-ar-11086-5500602023-12-02T06:18:06Z Adopción de tecnologías críticas y su impacto en sistemas ganaderos de cría bovina en el ambiente cálido de monte de los departamentos Cruz del Eje, Ischilin y Punilla de la provincia de Córdoba Andreu, Franco Emiliano Carranza, Francisco Rafael García, Florencia Ferrari, Carlos A. Meyer Paz, Roberto Oscar Andreu, Edgardo Mario Carranza, Alejandro O. Pedraza, María Belén Demarchi, Jennifer Tecnología Adopción de innovaciones Ganado bovino Infraestructura Inversiones Impacto Productividad Calidad Córdoba Argentina Ponencia presentada en 50º Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) : “50 años de la economía agraria a la bioeconomía”. Buenos Aires, Argentina, 30 Octubre al 1 noviembre del 2019. Fil: Andreu, Franco Emiliano. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Carranza, Francisco Rafael. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: García, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Ferrari, Carlos A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Meyer Paz, Roberto Oscar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Andreu, Edgardo Mario. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Carranza, Alejandro O. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Pedraza, María Belén. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Demarchi, Jennifer. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. En el ambiente Cálido de Monte de los departamentos Cruz del Eje, Ischilín y Punilla de la provincia de Córdoba, pertenecientes a la zona agroeconómica homogénea XI-D Cruz del Eje, se desarrolló con anterioridad un proyecto a fin de evaluar el impacto económico de la adopción de tecnologías críticas en diferentes perfiles tecnológicos. Se entiende por tecnología critica a aquellas que al ser adoptadas producen un alto impacto en la productividad y/o calidad. En este ambiente, se establecieron las tecnologías para los diferentes modelos productivos, la secuencia de adopción de las mismas y su impacto físico y económico. A partir de la información generada, en el actual proyecto, se estimaron las inversiones que permiten la adopción de dichas tecnologías y la factibilidad de su implementación a través de los recursos generados por su adopción. Se trabajó en gabinete con los modelos generados y los resultados económicos obtenidos en el proyecto anterior. Se consideraron dos situaciones en relación a los establecimientos, Con Infraestructura y Sin Infraestructura; en cuyo caso implicó la necesidad de invertir en la misma; inversión en pasturas y vientres, y el plazo de pago de las inversiones a través de los ingresos generados. Se concluye que la escala de los productores analizados resulta determinante para la incorporación de tecnologías. In the Cálido de Monte environment of the departments Cruz del Eje, Ischilín and Punilla departments of Córdoba province, belonging to the homogeneous agroeconomic zone XI-D Cruz del Eje, a project was previously developed to evaluate the economic impact of the critical technologies’s adoption in different technological profiles. Critical technology is understood to be those that, when adopted it, produce a high impact on productivity and / or quality. In this environment, technologies were established for the different production models, their sequence of adoption and their physical and economic impact. Based on the information generated, the current project estimated the investments that allow the adoption of these technologies and the feasibility of their implementation through the resources generated by their adoption. It worked in the office with the models generated and the economic results obtained in the previous project. Two situations were considered in relation to establishments, With Infrastructure and Without Infrastructure; in which case it implied the need to invest in it; investment in pastures and cows, and the term of payment of the investments through the generated income. It is concluded that the analyzed producers ́s scale is decisive for the incorporation of technologies. Fil: Andreu, Franco Emiliano. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Carranza, Francisco Rafael. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: García, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Ferrari, Carlos A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Meyer Paz, Roberto Oscar. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Andreu, Edgardo Mario. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Carranza, Alejandro O. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Pedraza, María Belén. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Demarchi, Jennifer. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. 2023-12-01T14:51:01Z 2023-12-01T14:51:01Z 2019 conferenceObject http://hdl.handle.net/11086/550060 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 50º Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA) : “50 años de la economía agraria a la bioeconomía” https://aaea.org.ar/project/xlix-santa-fe-4-3/ |