Dieta, estilo de vida y salud bucal del entorno familiar de estudiantes de odontología
Fil: Rhys, Karen Vanesa. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Fisiología; Argentina.
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Sociedad Argentina de Investigación Odontológica
2023
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dig-unc-ar-11086-5499242023-11-22T06:26:42Z Dieta, estilo de vida y salud bucal del entorno familiar de estudiantes de odontología Rhys, Karen Vanesa Oliveira Da Silva de Pacheco, Sandaly Montes Chañi, Evelyn Incahuanaco, Liberth Contreras, Ismael Pacheco, Fabio Cuestionario Alimentación Estudiantes de odontología Fil: Rhys, Karen Vanesa. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Fisiología; Argentina. Fil: Oliveira Da Silva de Pacheco, Sandaly. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Montes Chañi, Evelyn. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Incahuanaco, Liberth. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Contreras, Ismael. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Pacheco, Fabio. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Objetivo/s Evaluar actitudes y conductas sobre salud bucal según tipo de dieta y estilo de vida del entorno familiar de estudiantes de odontología Materiales y Métodos Estudio descriptivo con 876 participantes del entorno familiar de estudiantes de odontología de una universidad privada de Entre Ríos, Argentina, invitados por redes sociales WhatsApp, Facebook e Instagram. Se utilizó el cuestionario de actitudes y conductas sobre la salud bucal (Hiroshima University-Dental Behavior Inventory-HU-DBI) y el Cuestionario de Hábitos de Vida Saludable (CHVS-29), ambos previamente validados y autoadministrados. El puntaje total para las actitudes y conductas sobre salud bucal varía de 0 a 12 y se considera un puntaje 8 como buenas actitudes y conductas. La evaluación del estilo de vida incluyó comportamientos y conductas relacionadas a la alimentación, actividad física, sueño, manejo del estrés, autocontrol, relacionamientos, controles de salud, religiosidad y los 29 ítems del CHVS-29 suman un puntaje total que puede variar de 0 a 116 puntos y a mayor puntaje mejor estilo de vida. Los datos obtenidos fueron analizados estadísticamente con el programa SPSS versión 20.0 para Windows. Para el análisis bivariado se utilizó las pruebas chi-cuadrado y t para muestras independientes con un nivel de confianza de 95% Resultados Edad promedio de participantes fue de 28,6 ± 13,5 años, predominando sexo femenino (61,64%) y nivel de educación superior (98,4%). Dieta omnívora tuvo prevalencia de 77,4% . Mujeres presentaron mejor puntaje de estilo de vida (63,5 ± 16,4) siendo estadísticamente significativa (p<0,001) la diferencia con varones (59,1 ± 15,1). Participantes con dietas vegetariana y ovo-lácteo-vegetariana presentaron mejor puntaje de estilo de vida 67,1 ± 16,2 (p<0,001) en comparación con los de dieta omnívora (60,3 ± 15,7). Participantes que consumían dieta omnívora presentaron regular a buena actitud de salud bucal con puntaje medio de 6,4 ± 1,9 (p<0,001) en comparación con los lacto-ovo-vegetarianos (5,77 ± 2,1) Conclusión/es Los participantes que consumen dietas vegetarianas y ovo-lacto-vegetarianas presentan mejor puntaje en el estilo de vida y los participantes que consumen dieta omnívora presentan mejores actitudes conductas con respecto a la salud bucal https://saio.org.ar Fil: Rhys, Karen Vanesa. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Fisiología; Argentina. Fil: Oliveira Da Silva de Pacheco, Sandaly. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Montes Chañi, Evelyn. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Incahuanaco, Liberth. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Contreras, Ismael. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Fil: Pacheco, Fabio. Universidad Adventista del Plata; Argentina. Otras Ciencias de la Salud 2023-11-21T12:52:43Z 2023-11-21T12:52:43Z 2023 conferenceObject 9789874639950 http://hdl.handle.net/11086/549924 spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Electrónico y/o Digital Sociedad Argentina de Investigación Odontológica |
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