Vegetarianismo en el debate político

Fil: Arrieta, Ezequiel Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Arrieta, Ezequiel Martín
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: 2014
Subjects:Vegetarianismo, Ciencia, Ecología, Política,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/547768
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-unc-ar-11086-547768
record_format koha
spelling dig-unc-ar-11086-5477682024-02-28T13:00:45Z Vegetarianismo en el debate político Arrieta, Ezequiel Martín Vegetarianismo Ciencia Ecología Política Fil: Arrieta, Ezequiel Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina. El análisis en profundidad sobre los diferentes y considerables impactos del sector pecuario sobre el medio ambiente y la salud, nos dan una idea sobre la gran responsabilidad que tiene la producción animal en la degradación del suelo y el agua, la reducción de la biodiversidad, el cambio climático, la deforestación y el crecimiento exponencial de las llamadas "enfermedades modernas". Por la magnitud de su impacto,la ganadería es uno de los dos o tres sectores con repercusiones más graves en los principales problemas medioambientales a todos los niveles,desde el ámbito local hasta el mundial. Su abordaje precisa de urgente atención, tal como lo mencionan numerosos informes de instituciones de renombre mundial."Vegetarianismo en el debate político" intenta acercar información basada en evidencia científica a la población general sobre la necesidad de establecer un debate serio con argumentos válidos sobre la insostenibilidad del sistema de producción actual de los alimentos de origen animal y la posibilidad de obtener beneficios ambientales y sanitarios derivados de la adopción de una dieta vegetariana. Incitando al escepticismo, se busca que el lector cuestione los modos de alimentación que lleva desde su nacimiento y que los vea desde una perspectiva crítica, reconociendo a estos como un patrón cultural que debe ser modificado en pos de una mejor calidad de vida y una reducción de los impactos ambientales que conlleva el consumo de carne. http://www.amazon.com/Vegetarianismo-debate-pol%C3%ADtico-Spanish-Taborda-ebook/dp/B00L5OU5D2/ref=sr_1_1_title_0_main?s=books&ie=UTF8&qid=1403482062&sr=1-1&keywords=vegetarianismo+en+el+debate+politico Fil: Arrieta, Ezequiel Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina. Ciencias Medioambientales (los aspectos sociales van en 5.7 "Geografía Económica y Social" 2023-06-13T21:04:46Z 2023-06-13T21:04:46Z 2014 book 978-987-33-4730-6 http://hdl.handle.net/11086/547768 spa Attribution-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ Impreso; Electrónico y/o Digital
institution UNC AR
collection DSpace
country Argentina
countrycode AR
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-unc-ar
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Biblioteca 'Ing. Agrónomo Moisés Farber' de la Facultad de Ciencias Agropecuarias
language spa
topic Vegetarianismo
Ciencia
Ecología
Política
Vegetarianismo
Ciencia
Ecología
Política
spellingShingle Vegetarianismo
Ciencia
Ecología
Política
Vegetarianismo
Ciencia
Ecología
Política
Arrieta, Ezequiel Martín
Vegetarianismo en el debate político
description Fil: Arrieta, Ezequiel Martín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.
format book
topic_facet Vegetarianismo
Ciencia
Ecología
Política
author Arrieta, Ezequiel Martín
author_facet Arrieta, Ezequiel Martín
author_sort Arrieta, Ezequiel Martín
title Vegetarianismo en el debate político
title_short Vegetarianismo en el debate político
title_full Vegetarianismo en el debate político
title_fullStr Vegetarianismo en el debate político
title_full_unstemmed Vegetarianismo en el debate político
title_sort vegetarianismo en el debate político
publishDate 2014
url http://hdl.handle.net/11086/547768
work_keys_str_mv AT arrietaezequielmartin vegetarianismoeneldebatepolitico
_version_ 1794795275959664640