Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba
Trabajo Final (Licenciatura en Agroalimentos) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Fil: Fil: Del Pino, María Eugenia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | Banco de Alimentos de Córdoba, Control de calidad, Alimentos, Depósitos de almacenamiento, Higiene de los alimentos, Inocuidad alimentaria, Trazabilidad, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/546347 |
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