"DG" o burlanda de maíz : co-productos de la industria del bioetanol en la alimentación de bovinos

"DG" o burlanda de maíz : co-productos de la industria del bioetanol en la alimentación de bovinos

El aumento de la producción de etanol en Argentina a partir del maíz dio lugar a una gran disponibilidad de co-productos, particularmente WDG y WDGS. Son llamados en forma general burlandas de maíz, término que es poco preciso para caracterizarlos nutricionalmente. Son buenas fuentes de proteína y energía (a partir de lípidos y carbohidratos fermentables). Representan una alternativa para el remplazo del maíz y la harina de soja, reduciendo el costo de la dieta. Como la composición en nutrientes puede variar considerablemente, es necesario analizarlos previo al uso en raciones.

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Main Author: Boetto, Graciela Catalina
Format: article biblioteca
Language:spa
Published: 2013
Subjects:Maíz, Zea mays, Burlanda, Bovinos, Alimentación de los animales, Proteínas, Distillers Grains (DG),
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/24147
https://www.aapresid.org.ar/blog/dg-o-burlanda-de-maiz/
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spelling dig-unc-ar-11086-241472022-05-04T14:34:45Z "DG" o burlanda de maíz : co-productos de la industria del bioetanol en la alimentación de bovinos Boetto, Graciela Catalina Maíz Zea mays Burlanda Bovinos Alimentación de los animales Proteínas Distillers Grains (DG) El aumento de la producción de etanol en Argentina a partir del maíz dio lugar a una gran disponibilidad de co-productos, particularmente WDG y WDGS. Son llamados en forma general burlandas de maíz, término que es poco preciso para caracterizarlos nutricionalmente. Son buenas fuentes de proteína y energía (a partir de lípidos y carbohidratos fermentables). Representan una alternativa para el remplazo del maíz y la harina de soja, reduciendo el costo de la dieta. Como la composición en nutrientes puede variar considerablemente, es necesario analizarlos previo al uso en raciones. publishedVersion Fil: Boetto, Graciela Catalina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Boetto, Graciela Catalina. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. Fil: Boetto, Graciela Catalina. MBG Ganadería; Argentina. 2022-04-26T13:35:36Z 2022-04-26T13:35:36Z 2013 article Boetto, G. C. (2013). "DG" o burlanda de maíz : co-productos de la industria del bioetanol en la alimentación de bovinos. Revista Técnica de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, marzo, 76-79. https://www.aapresid.org.ar/blog/dg-o-burlanda-de-maiz/ http://hdl.handle.net/11086/24147 https://www.aapresid.org.ar/blog/dg-o-burlanda-de-maiz/ spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Revista Técnica de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, 2013; marzo, 76-79 ISSN: 1850-0636 https://issuu.com/aapresid
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