Nutrición de arándano azul (vaccinium corybosum) con nitrato y amonio en sistema de raíces divididas en hidroponía.

Nutrición de arándano azul (vaccinium corybosum) con nitrato y amonio en sistema de raíces divididas en hidroponía.

"En México en 2017, el volumen nacional exportado registró un máximo histórico de 26 mil toneladas, de las cuales el 95.4% se vendió al mercado estadounidense (SIAP, 2018). En la última década, ha tenido un crecimiento de más de 800% en su producción, debido entre otros factores a la demanda del producto (Pérez-Cruz, 2018). El estudio de los requerimientos nutricionales nos permite tomar decisiones sobre el proceso de producción del cultivo y establecer una relación entre el requerimiento nutrimental y la calidad del fruto (Castillo et al., 2016). Respecto al N, el NH4+ y NO3- representan el 80% del total de cationes y aniones respectivamente, absorbidos por las plantas, por lo que la forma de N tiene un gran impacto en la absorción del resto de elementos (Marschner, 2012). Las deficiencias nutrimentales en cultivos en etapa vegetativa se reflejan en trastornos fisiológicos; lo que posteriormente se traduce en bajos rendimientos, calibres pequeños y mala calidad nutricional del fruto (Mancera et al., 2007; Martínez et al., 2008). El arándano como muchas plantas calcífugas, está adaptado a suelos ácidos (pH 4.0-5.5), con alto contenido de materia orgánica, con hierro (Fe) fácilmente disponible y altas concentraciones de N-NH4+, relativo a N-NO3- (Darnell y Hiss, 2006; Bryla et al., 2008). Es bien sabido que NH4+ y NO3- se utilizan por separado como una fuente única de N para beneficiar el desarrollo y el rendimiento según la especie, ya que generalmente las plantas adaptadas en ambientes ácidos prefieren NH4+; de lo contrario, las adaptadas en ambientes alcalinos prefieren NO3- (Marschner, 2012)."

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Main Author: Leal Ayala, Oliver Gabriel
Other Authors: Sandoval Rangel, Alberto
Format: Tesis de doctorado biblioteca
Language:Español
Subjects:Arándano azul, Hidroponía, Plantas calcífugas, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA,
Online Access:http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/47814
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spelling dig-uaaan-mx-123456789-478142021-10-14T08:15:38Z Nutrición de arándano azul (vaccinium corybosum) con nitrato y amonio en sistema de raíces divididas en hidroponía. Leal Ayala, Oliver Gabriel Acceso Abierto CC BY-NC-ND - Atribución-NoComercial-SinDerivadas Arándano azul Hidroponía Plantas calcífugas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA "En México en 2017, el volumen nacional exportado registró un máximo histórico de 26 mil toneladas, de las cuales el 95.4% se vendió al mercado estadounidense (SIAP, 2018). En la última década, ha tenido un crecimiento de más de 800% en su producción, debido entre otros factores a la demanda del producto (Pérez-Cruz, 2018). El estudio de los requerimientos nutricionales nos permite tomar decisiones sobre el proceso de producción del cultivo y establecer una relación entre el requerimiento nutrimental y la calidad del fruto (Castillo et al., 2016). Respecto al N, el NH4+ y NO3- representan el 80% del total de cationes y aniones respectivamente, absorbidos por las plantas, por lo que la forma de N tiene un gran impacto en la absorción del resto de elementos (Marschner, 2012). Las deficiencias nutrimentales en cultivos en etapa vegetativa se reflejan en trastornos fisiológicos; lo que posteriormente se traduce en bajos rendimientos, calibres pequeños y mala calidad nutricional del fruto (Mancera et al., 2007; Martínez et al., 2008). El arándano como muchas plantas calcífugas, está adaptado a suelos ácidos (pH 4.0-5.5), con alto contenido de materia orgánica, con hierro (Fe) fácilmente disponible y altas concentraciones de N-NH4+, relativo a N-NO3- (Darnell y Hiss, 2006; Bryla et al., 2008). Es bien sabido que NH4+ y NO3- se utilizan por separado como una fuente única de N para beneficiar el desarrollo y el rendimiento según la especie, ya que generalmente las plantas adaptadas en ambientes ácidos prefieren NH4+; de lo contrario, las adaptadas en ambientes alcalinos prefieren NO3- (Marschner, 2012)." "In Mexico in 2017, the national export volume registered a historical maximum of 26 thousand tons, of which 95.4% was sold to the US market (SIAP, 2018). In the last decade, it has had a growth of more than 800% in its production, due to the demand for the product, among other factors (Pérez-Cruz, 2018). The study of nutritional requirements allows us to make decisions about the production process of the crop and establish a relationship between the nutritional requirement and the quality of the fruit (Castillo et al., 2016). Regarding N, NH4 + and NO3- represent 80% of the total cations and anions respectively, absorbed by plants, so the form of N has a great impact on the absorption of the rest of the elements (Marschner, 2012). The nutritional deficiencies in crops in vegetative stage are reflected in physiological disorders; which later translates into low yields, small sizes and poor nutritional quality of the fruit (Mancera et al., 2007; Martínez et al., 2008). The blueberry, like many calcifugal plants, is adapted to acid soils (pH 4.0-5.5), with a high content of organic matter, with readily available iron (Fe) and high concentrations of N-NH4 +, relative to N-NO3- (Darnell and Hiss, 2006; Bryla et al., 2008). It is well known that NH4 + and NO3- are used separately as a single source of N to benefit development and yield depending on the species, since generally plants adapted to acidic environments prefer NH4 +; otherwise, those adapted to alkaline environments prefer NO3- (Marschner, 2012)." Sandoval Rangel, Alberto Cabrera De la Fuente, Marcelino Benavides Mendoza, Adalberto Trejo Tellez, Libia Sandoval Villa, Manuel 2020-06-11 Tesis de doctorado Versión publicada PDF http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/47814 Español Estudiantes Investigadores
institution UAAAN MX
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country México
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