Consumo de alimentos ultraprocesados en la alimentación de los adolescentes que concurren al instituto General Don José de San Martín, EEMPI 8069, Santa Fe, y a la escuela privada n°6 La Salle de Paraná.

Consumo de alimentos ultraprocesados en la alimentación de los adolescentes que concurren al instituto General Don José de San Martín, EEMPI 8069, Santa Fe, y a la escuela privada n°6 La Salle de Paraná.

Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF

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Main Authors: Chapado, Mercedes, Weiner, Corina
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF 2022-04
Subjects:ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS, ADOLESCENTES, ESCOLARES, INGESTA ALIMENTARIA, FRECUENCIA DE CONSUMO,
Online Access:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/545
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spelling dig-riucu-522-5452022-06-29T12:55:22Z Consumo de alimentos ultraprocesados en la alimentación de los adolescentes que concurren al instituto General Don José de San Martín, EEMPI 8069, Santa Fe, y a la escuela privada n°6 La Salle de Paraná. Chapado, Mercedes Weiner, Corina ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS ADOLESCENTES ESCOLARES INGESTA ALIMENTARIA FRECUENCIA DE CONSUMO Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF El nivel de consumo de productos ultraprocesados se correlaciona estrechamente con la calidad de los patrones alimentarios. El ambiente familiar y social, tiene un impacto sobre el patrón de ingesta, conducta y hábitos alimentarios de los adolescentes. La frecuencia y cantidad de estos alimentos, ricos en azúcares, grasas y sodio, reemplazan las elaboraciones caseras y realmente nos afectan. Entre los efectos adversos, que tienen los ultraprocesados sobre la salud, están las enfermedades metabólicas como: resistencia a la insulina y enfermedades cardiovasculares. 2022-06-29T12:55:22Z 2022-06-29T12:55:22Z 2022-04 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/545 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF
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