Crecimiento de hongos con actividad clorogenato hidrolasa sobre sustratos sólidos de yerba mate
Fil: Butiuk, Ana P. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología “Dr. Fernando O. Benassi”; Argentina.
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| Format: | info:eu-repo/semantics/other biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”
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| Subjects: | SAPROBIO 2021, Hongos, Clorogenato hidrolasa, Yerba Mate, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12219/2938 |
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| Summary: | Fil: Butiuk, Ana P. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología “Dr. Fernando O. Benassi”; Argentina. |
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