La experiencia gastronómica del asistente al festival provincial del chef patagónico y el marketing de contenido en medios sociales. Informe final
El Festival del Chef Patagónico (FCP) es un evento gastronómico que se desarrolla en mayo de cada año en Villa Pehuenia-Moquehue (VPM). Durante el evento, distintos chefs, bodegas, productores y artesanos ofrecen sus productos a los residentes, viajeros y turistas que llegan al destino motivados para vivir una experiencia gastronómica única. [...] Atendiendo a la importancia provincial y local del FCP como línea de producto del turismo gastronómico, se torna necesaria la generación de información sobre el mismo, que permita a los gestores del destino turístico, a nivel local y provincial, mejorar sus decisiones de marketing y poder definir líneas de acción a futuro, en pos de la co-creación y de su posicionamiento estratégico. En ese sentido es que surge esta propuesta de investigación de mercado que tiene como destinatarios al Municipio de VPM y al Ministerio de Turismo de la Provincia del Neuquén, orientada a contar con información sobre la experiencia del turista gastronómico, particularmente de aquel que asiste al FCP y a conocer la comunicación en los medios sociales propias del evento y su interacción con dicho público.
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| Format: | informe técnico biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo
2022-11-04T15:49:40Z
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| Subjects: | Experiencia gastronómica, Marketing turístico, Investigación de mercado, Villa Pehuenia (Neuquén, Patagonia Argentina), Festival del chef patagónico, Ciencias de la Administración y Economía, Turismo, |
| Online Access: | http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16913 |
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