La experiencia gastronómica del asistente al festival provincial del chef patagónico y el marketing de contenido en medios sociales. Informe final

El Festival del Chef Patagónico (FCP) es un evento gastronómico que se desarrolla en mayo de cada año en Villa Pehuenia-Moquehue (VPM). Durante el evento, distintos chefs, bodegas, productores y artesanos ofrecen sus productos a los residentes, viajeros y turistas que llegan al destino motivados para vivir una experiencia gastronómica única. [...] Atendiendo a la importancia provincial y local del FCP como línea de producto del turismo gastronómico, se torna necesaria la generación de información sobre el mismo, que permita a los gestores del destino turístico, a nivel local y provincial, mejorar sus decisiones de marketing y poder definir líneas de acción a futuro, en pos de la co-creación y de su posicionamiento estratégico. En ese sentido es que surge esta propuesta de investigación de mercado que tiene como destinatarios al Municipio de VPM y al Ministerio de Turismo de la Provincia del Neuquén, orientada a contar con información sobre la experiencia del turista gastronómico, particularmente de aquel que asiste al FCP y a conocer la comunicación en los medios sociales propias del evento y su interacción con dicho público.

Bibliographic Details

Main Authors:	Cardozo, Luana Florencia, Castillo, Yamila Celeste, Ferreiro, Josefina, Graff, Emiliano, Granados, Ailin Janet, Hernandez Gonzalez, Romina Natalia, Larena, Gonzalo Ramón, Martinez Morales, Ramon Alejandro, Molina, Aitor Damian, Nemeth, Nicole, Dylis Pizarro, Luciana, Ratsombath, Priscila Ayelén, Sanchez, Mariana Rocío, Scheuermann, Rocío Belén, Sepulveda, Tamara Valeria, Suriano, Giuliana Maysha, Zanfardini, Marina, Gutausakas, Andrea
Format:	informe técnico biblioteca
Language:	spa
Published:	Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo 2022-11-04T15:49:40Z
Subjects:	Experiencia gastronómica, Marketing turístico, Investigación de mercado, Villa Pehuenia (Neuquén, Patagonia Argentina), Festival del chef patagónico, Ciencias de la Administración y Economía, Turismo,
Online Access:	http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16913
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