Boletín anual de la leche. Información año 2022

Edición 2022. Este boletín, presenta información anual e histórica de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. Además, se expone el precio mensual y anual pagado por estas empresas a los productores nacionales. La información contenida se desagrega por producto, empresa, región y mes.

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Bibliographic Details
Main Author: López T., Ivonne
Other Authors: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Format: Boletines biblioteca
Language:Español
Published: 2022
Subjects:LECHE EN POLVO, QUESO, QUESILLO, YOGUR, LECHE CULTIVADA, CREMA, MANTEQUILLA, SUERO DE LECHE, LECHE CONDENSADA, MANJAR, LECHE MODIFICADA, PRODUCTOS LACTEOS, INDUSTRIA LECHERA, PRODUCCION LECHERA, DATOS DE PRODUCCION, EMPRESAS, PRECIOS AL PRODUCTOR,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12650/72105
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