Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA

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Licitación Pública Odepa N° 688-25-LE13

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Bibliographic Details
Main Authors: Velasco P., Valeria, Astudillo N., Rita, Williams S., Pamela, Wells M., Guillermo, Doussoulin G., Marcelo, Faúndez S., Manuel
Other Authors: Universidad de Concepción. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal
Format: Estudios biblioteca
Language:Español
Published: Universidad de Concepción Diciembre 2013
Subjects:INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, PRESERVACION DE ALIMENTOS, ENERGIA IONIZANTE, RADIACIONES, NORMAS, CONSULTORIA ODEPA ASIGNACION 22.11.001,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12650/59687
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