Aditivos alimentarios

5771

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Cubero, Nuria, Monferrer, Albert, Villalta, Jordi
Format: Monografía biblioteca
Published: A. Madrid Vicente 2002
Subjects:COLORANTES ALIMENTARIOS, ADITIVOS ALIMENTARIOS, PRESERVADORES, ANTIOXIDANTES,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/58910
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-odepa-123456789-58910
record_format koha
spelling dig-odepa-123456789-589102019-11-25T01:48:32Z Aditivos alimentarios Cubero, Nuria Monferrer, Albert Villalta, Jordi COLORANTES ALIMENTARIOS ADITIVOS ALIMENTARIOS PRESERVADORES ANTIOXIDANTES 5771 240 p 2019-11-25T01:48:32Z 2019-11-25T01:48:32Z 2002 Monografía M https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/58910 Colección Tecnología de Alimentos España Madrid A. Madrid Vicente Ediciones Mundi-Prensa
institution ODEPA
collection DSpace
country Chile
countrycode CL
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-odepa
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Biblioteca ODEPA
topic COLORANTES ALIMENTARIOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRESERVADORES
ANTIOXIDANTES
COLORANTES ALIMENTARIOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRESERVADORES
ANTIOXIDANTES
spellingShingle COLORANTES ALIMENTARIOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRESERVADORES
ANTIOXIDANTES
COLORANTES ALIMENTARIOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRESERVADORES
ANTIOXIDANTES
Cubero, Nuria
Monferrer, Albert
Villalta, Jordi
Aditivos alimentarios
description 5771
format Monografía
topic_facet COLORANTES ALIMENTARIOS
ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRESERVADORES
ANTIOXIDANTES
author Cubero, Nuria
Monferrer, Albert
Villalta, Jordi
author_facet Cubero, Nuria
Monferrer, Albert
Villalta, Jordi
author_sort Cubero, Nuria
title Aditivos alimentarios
title_short Aditivos alimentarios
title_full Aditivos alimentarios
title_fullStr Aditivos alimentarios
title_full_unstemmed Aditivos alimentarios
title_sort aditivos alimentarios
publisher A. Madrid Vicente
publishDate 2002
url https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/58910
work_keys_str_mv AT cuberonuria aditivosalimentarios
AT monferreralbert aditivosalimentarios
AT villaltajordi aditivosalimentarios
_version_ 1756045528197496833