Tecnología de productos avícolas
4994
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Editorial Acribia
2001
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| Subjects: | AVES DE CORRAL, CARNE DE AVES, COMPOSICION QUIMICA, INDUSTRIA DE LA CARNE, PROCESAMIENTO, CALIDAD, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/58127 |
| Tags: |
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