HACCP. Enfoque práctico

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Main Authors: Mortimore, Sara, Wallace, Carol
Format: Monografía biblioteca
Published: Editorial Acribia 2001
Subjects:HACCP, AGROINDUSTRIA, ALIMENTOS, CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/57966
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