Evaluación de la penetración del gas de ozono a través de embalajes comerciales de cítricos y su control sobre la esporulación de moho verde y azul durante el almacenaje en frío

pp. 28 - 30

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Main Authors: Paloli, Lluís, Smilanick, Joseph, Crisosto, Carlos
Format: Analítica biblioteca
Published: Octubre - Diciembre 2002
Subjects:NARANJA, EMPAQUETADO, ENFERMEDADES FUNGOSAS, FRUTAS CITRICAS, FRUTAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, TECNICAS DE CONSERVACION, OZONO,
Online Access:http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/48471
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