Del Valle de Casablanca: aislamiento y caracterización de Saccharomyces cerevisiae nativas
pp. 48 - 49, 51 - 54
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Format: | Analítica biblioteca |
Published: |
Septiembre - Octubre 2002
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Subjects: | VINOS, INDUSTRIA DEL VINO, VINIFICACION, AGROINDUSTRIA, |
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